Safran de la vézère
You love saffron and the subtle flavor it brings to gourmet cooking. But do you know its medicinal properties? Do you know how to use it to bring out its full fragrance?
At Safran de la Vézère, Emmanuelle and Laurent invite you to discover the secrets of this red gold, while enjoying a spot of greenery in the heart of Corrèze, just a stone's throw from Uzerche.
Choose from a visit to our saffron farm, a tasting and sale of saffron and local products, or an energizing stroll to meet our Highland cows?
At Safran de la Vézère, Emmanuelle and Laurent invite you to discover the secrets of this red gold, while enjoying a spot of greenery in the heart of Corrèze, just a stone's throw from Uzerche.
Choose from a visit to our saffron farm, a tasting and sale of saffron and local products, or an energizing stroll to meet our Highland cows?
Dates
- from 01 March 2025 to 01 June 2025
- from 01 July 2025 to 31 December 2025
Nous vous accueillons sur rdv toute l'année pour une visite globale de la ferme( échanges sur la culture du safran et découverte de nos vaches Highlands ) ou accès à la boutique.
En période estivale, nous vous proposons des animations, ces manifestations sont notifiées sur le compte FB du safran de la Vézère.
Sur demande, nous recevons des groupes, une dégustation sera alors proposée.
En période estivale, nous vous proposons des animations, ces manifestations sont notifiées sur le compte FB du safran de la Vézère.
Sur demande, nous recevons des groupes, une dégustation sera alors proposée.
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