La ferme des 2 yourtes
Changer de vie. Être plus proche de la nature et des animaux.
C'est le choix qu'ont fait Jean-François et Valérie PIERRE pour vivre sobrement.
En activité depuis 11 ans, ils ont, pas à pas, bâti en auto-construction leur habitat : LA FERME DES 2 YOURTES. Une petite ferme familiale de 18 hectares où se côtoient un troupeau de chèvres pyrénéennes laitières, des moutons shetlands et des lapins angoras.
Leur temps est partagé entre la production de fromages de chèvre lactique et tomes, tomes de vache écrémées et beurre.
Ils fabriquent aussi des laines shetland et angora essentiellement filées au rouet et tricotées à la main. Les teintures sont issues de plantes tinctoriales, principalement locales et faites sur la ferme.
C'est le choix qu'ont fait Jean-François et Valérie PIERRE pour vivre sobrement.
En activité depuis 11 ans, ils ont, pas à pas, bâti en auto-construction leur habitat : LA FERME DES 2 YOURTES. Une petite ferme familiale de 18 hectares où se côtoient un troupeau de chèvres pyrénéennes laitières, des moutons shetlands et des lapins angoras.
Leur temps est partagé entre la production de fromages de chèvre lactique et tomes, tomes de vache écrémées et beurre.
Ils fabriquent aussi des laines shetland et angora essentiellement filées au rouet et tricotées à la main. Les teintures sont issues de plantes tinctoriales, principalement locales et faites sur la ferme.
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